产地山东 | 是否进口否 |
型号食品级 | 货号G-445 |
含量99(%) % | 产品等级合格品 |
厂家(产地)山东 | CAS5743-26-0 |
是否危险化学品否 | 品牌富舜 |
产品名称醋酸钙 |
中文名称:乙酸钙
中文别名:醋酸钙
英文名称:calcium acetate
英文别名:acetate, calcium salt (1:1)
cas号:62-54-4
einecs号:200-540-9
分子式:ca(ch3coo)2
分子量:158.17
物化性质:分解温度 160°c
醋酸钙为白色针状结晶或粉末,醋酸钙易吸湿。醋酸钙微有乙酸味,醋酸钙相对密度1.50,150℃失去部分水分,160℃时分解成丙酮和碳酸钙。
用二水醋酸钙脱水时,其脱水产物为醋酸钙、醋酸、碳酸钙和氧化钙的混合物,得不到无水醋酸钙;
醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用,醋酸钙本身有优异的补钙性。
用于螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; ph 值调节剂;加工助剂。
1.运输注意事项:轻装轻卸,不得与有害,有毒和易污染物品混合装运,严防雨淋,曝晒;
2.储存注意事项:储存于干燥,清洁,阴凉,通风,有防护设施的区域;
3.包装方法:20kg~25kg复合纸袋;
在符合规定的贮运条件和包装完整,未经开启封口的情况下,保质期为贰年。
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