“珍珠龙胆价格相当于草鱼价格了，谁养得越多，谁亏得越多。”一直以来，珍珠龙胆塘头价格受节假日消费影响明显，但自2019年年初以来，价格却持续低迷，清明、五一假期以及禁渔期，均无法拉动其塘头价格。早两年1.6-2斤/尾规格的珍珠龙胆高达40多元/斤，如今跌至22元/斤范围，跌幅之大令人咋舌。
更糟糕的是，日前，海南省养殖水域滩涂规划（2018-2030）正式印发，根据文件要求，海南近800万亩水域滩涂要被禁养。大面积划分禁养、限养区后，海南珍珠龙胆新一轮养殖还将减少40%以上，市场恐慌式抛售导致苗价直接腰斩，人们不禁要问：如今养殖户开始转养品种，逃离珍珠龙胆了吗？
价格惨淡盈利率低至5%，养殖户存塘压力大
2019年2月中下旬开始，珍珠龙胆价格以断崖式速度下跌，海南地区1-1.6斤/尾规格报价从34元/斤下滑至25元/斤，最大跌幅达9元/斤。相比往年价格走势，2019年春节期间并不能持续带动消费，而且价格下调速度迅速，时间节点相比往年提早1.5-2个月。
4月份，珍珠龙胆行情进入消费淡季，规格鱼报价23-24元/斤范围，同时5月“小黄金周”以及禁渔期也并没能拉动消费，消费市场备货积极性遇冷，出乎整个石斑鱼养殖市场的意料。随之，塘头价格进一步陷入低迷局面，4-7月份终端价格维持在22.5-23元/斤。
“2017年价格较好，2018年投苗和补苗较多，上半年存塘鱼同比预估多出20%，加上2019年消费市场需求下降，所以珍珠龙胆价格几乎掉进‘冰窟’。”湛江某知名饲料企业海南地区负责人李明（化名）向农财宝典-石斑鱼通记者透露。
“2018年投入600万成本养殖，但只挣到30万，盈利率仅5%。”海南地区养殖大户李文提到，4-6月份，去年的存塘鱼开始陆续上市，由于价格持续低迷，加上养殖需要进入新一轮投苗，不少资金能力较差的养殖户开始陆续出售存塘鱼，回笼资金；而不少资金能力较好的养殖户选择存塘惜售，押宝后市。
6-7月份，随着存塘鱼规格逐渐增大，市场价格并未发生好转，养殖户资金压力进一步加大，纷纷减少投喂频率和数量，控制成本，顶不住的养殖户开始抛售存塘鱼。李文提到，“如果继续低迷，养殖成本继续增加，几乎无利润可言，接下来珍珠龙胆相当于草鱼价格了，谁养得越多，谁亏得越多。”
新轮养殖或减少40%，投苗成活率低多转养
据李明透露，往年5月份海南地区投苗期基本完成，今年同期投苗率却仅有30%。由于成鱼价格低迷，成鱼规格存养到2-3斤或以上，导致大量存塘鱼占用水面，因此新轮养殖严重滞后，7月份投苗率预计仅有往年同期的60%-70%左右。“加上不少养殖水面被划入限养区，明年同期可出售的规格鱼，或减少40%。”
事实上，影响投苗进度不止市场低迷以及存塘量大，成活率同样是关键因素。据了解，2019年开春气候反常，海南地区投养6~10筛规格的鱼苗死亡率高居不下，不少在3~5天内就出现死苗现象，甚至全塘死亡，整体成活率仅有20%。其中10公分的大规格苗，成活率同样不佳，仅有50%-60%，养殖户投苗成本明显增加。
与此同时，今年3-4月份6-10筛规格苗价高达1.20-1.35元/公分左右，养殖户只能对“低价出鱼，高价购苗”的市场环境望洋兴叹，加上过低的成活率，养殖户投苗热情严重遇冷。5月份开始，6-10筛规格苗价降至0.8元/公分左右，无奈市场已经持续低迷多时，不少养殖户直接抛售存塘鱼，转养南美白对虾以及斑节对虾。
违规苗厂大量拆除，种苗甩卖引发混乱
近日海南农业农村厅出台《海南省总体规划（空间类 2015-2030）》等相关空间性规划文件，要求共划定养殖水域滩涂一级类功能区3类，包括禁止养殖区、限 制养殖区和养殖区，其中近818万亩水域滩涂将被禁养。该文件要求海南各市县科学并合理划定全省各养殖区、限制养殖区和养殖区，其中违规养殖场以及育苗场将被大量拆除。
7月1日，琼海、乐东、文昌等地区针对沿海禁养区以及限养区部分养殖基地展开重新规划，个别违规种苗场以及养殖场被拆除。据当地种苗业从业人士赵辉（化名）透露，“乐东沿海近300米内不少育苗场被拆除，东西线不少违规建立的育苗场开始抛售苗种，尤其下半年苗场整改将持续进行，明年西线种苗产能或减少20%以上，或向湛江转移一部分。
目前养殖户多存塘养大鱼，因此种苗需求大幅度减少，再加上整改方案下达后，不少违建乱建的标苗池被拆，引发不少苗恐慌性场抛售种苗。据农财宝典-石斑鱼通记者了解，2019年开春苗价6-10筛在1.20-1.35元/公分范围，苗价跟随行情开始下调至0.75-0.8元/公分。整改方案出台后，部分地区6-10筛规格中苗迅速跌至0.45-0.5元/公分，其中8-10公分大苗跌至0.6-0.7元/公分，但仍卖不出去，白苗甚至跌至白菜价。
“前段时间白苗价格贵，标粗的成活率不高都要亏本，现趁着价格不算太低赶紧出苗，如果规格鱼价格不涨，后续中苗或白苗还会继续下跌。”海南地区另外一名不愿透露姓名的育苗人士提到，不少苗场担忧自身规划在整改计划内，因此不敢囤苗，匆忙抛售，这将打乱明年海南本地苗产能计划。
据悉，目前存塘鱼以2-3斤规为主，新一轮养殖户转养较多，投苗补苗需求大幅度减少，但是今年12月至明年3月份后市场供需或出现断层，行情将出现明显的上调趋势。“明年投苗需求可能明显增大，但是种苗产能和养殖规模都大幅减少，明年市场可能会非常混乱。”（出处：农财宝典-石斑鱼通 邓汉文）