民以食为天。生活在二十一世纪的人类太幸福啊，美食种类多的吃不完。膳学派捞汁小海鲜，小龙虾、鱿鱼圈、扇贝、潮饮……海量美食品种，搭配自由简便，迎合现代人的需求。
膳学派捞汁小海鲜，采用海鲜+汤汁密封方式，全部秩序熬出美味海鲜。多款系列，食尚精品，俨然若一款艺术品，千姿百态。捞汁小海鲜生意如何?膳学派捞汁小海鲜，以辣辅鲜，鲜香突出，虾肉细腻滑嫩，汤料爽靓可口，既富含高蛋白高钙质，又大大降低了传统火锅的脂肪含量。
捞汁的口味特点是：酸、甜、鲜、咸、微辣;捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品，少放汁即为拌菜，多放汁即为捞菜;捞汁菜以无油、低盐、多醋、多素，满足了广大老百姓对健康饮食的需求。
捞汁小海鲜，是一种汤汁十分浓郁的海鲜美味，据了解，这种捞汁是经过38道工序精心制作而成的汤汁，不仅有很强的去腥提香能力，还可以有效锁住小海鲜的鲜香味，进而使小海鲜散发出一种诱人的味道。一份刚出炉的捞汁小海鲜汤鲜味美，每一个小海鲜都会被浓郁的酱汁所包围，只是看一眼，人们都会忍不住想要品尝一番，可见，捞汁小海鲜的魅力有多大，也难怪这么多人会喜欢吃捞汁小海鲜。
膳学派捞汁小海鲜培训流程
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。
3.备原材料，老师旁边检查。
4.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查。
5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
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